{"title":"Kamados","description":"\u003cp\u003eVuur bouwt kamado's (ook wel keramische barbecues genoemd) in vijf maten: 18, 21, 22, 23 en 27 inch. Er is geen instapmodel, ook de kleinste maat is een serieuze kamado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElke kamado is gebakken uit keramiek en blijft stabiel tussen 80°C en 400°C, met een piek tot 450°C die minstens 30 minuten aan te houden is. Dichtschroeien, roken en low-and-slow doe je op hetzelfde toestel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKies een maat op basis van wat je meestal klaarmaakt: hoeveel mensen, hoe vaak, en welk gerecht. De vijf modellen hieronder verschillen vooral in bakoppervlak, niet in wat ze kunnen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vuur-18","title":"Vuur 18 - Kamado 18 inch","description":"\u003ch3\u003eAchttien inch: het kleinste wat genoeg is\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet moment vlak na het aansteken, waarin je niets doet dan wachten, voelt op de Vuur 18 hetzelfde als op de grootste in de reeks. Vuur bouwt in vijf maten (18, 21, 22, 23 en 27 inch); kleiner dan 18 inch bouwt Vuur niet. Achttien inch is niet het kleinste wat kon, het is het kleinste wat genoeg is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatuur en bakoppervlak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kamado is stabiel te houden tussen 80°C en 400°C, met een piek tot 450°C die hij minstens 30 minuten kan aanhouden. Ook tijdens langere sessies houdt hij de temperatuur goed constant. Vanaf het aansteken staat hij binnen circa 30 minuten op 200°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakoppervlak is standaard 40 cm doorsnede (ongeveer 1.250 cm²). Met het zijrek erbij komt daar nog eens tot ongeveer 1.600 cm² bij. We noemen hier bewust geen exact aantal personen: dat hangt af van het gerecht, niet van de kamado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakrooster dat standaard wordt meegeleverd is roestvrij staal. Wie liever op gietijzer bakt, bestelt het gietijzeren rooster apart bij; het wordt niet standaard meegeleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en hardware\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe keramische romp is van mullite (72% Al2O3), 31 mm dik, gebakken op 1.200°C in de kiln. De bovenste luchtschuif is van cast aluminium, de onderste (het asdeurtje) van roestvrij staal. Het scharnier is contragewicht-ondersteund en de spanning is instelbaar, zodat de deksel op elke gewenste stand blijft staan in plaats van dicht te vallen. Het handvat is van zwaar bamboe, warmgeperst; bamboe geleidt warmte trager dan metaal, wat het vastpakken prettiger maakt. Op dat handvat staat de naam Vuur. De pakking is van glasvezel en zonder gereedschap te vervangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59659829903694,"sku":"VUUR-18","price":849.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4956\/2446\/files\/vuur-18-hero.png?v=1788610739"},{"product_id":"vuur-21","title":"Vuur 21 - Kamado 21 inch","description":"\u003ch3\u003eEenentwintig inch: één stap boven het minimum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEr is een moment vóór het aansteken dat niets met temperatuur te maken heeft: de keuze voor een formaat. De Vuur 21 is niet de kleinste maat in de reeks en niet het kernmodel, maar de maat voor wie precies weet hoeveel ruimte nodig is, zonder er meer bij te vragen dan dat. Vuur bouwt in vijf maten (18, 21, 22, 23 en 27 inch); kleiner dan 18 inch bouwt Vuur niet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatuur en bakoppervlak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kamado is stabiel te houden tussen 80°C en 400°C, met een piek tot 450°C die minstens 30 minuten volgehouden kan worden. Ook bij langere sessies houdt de kamado de temperatuur goed constant. Vanaf het aansteken staat hij binnen circa 30 minuten op 200°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakoppervlak is standaard 46,7 cm doorsnede (ongeveer 1.750 cm²). Met het zijrek erbij komt daar nog eens tot ongeveer 2.000 cm² bij. We noemen hier bewust geen exact aantal personen: dat hangt af van het gerecht, niet van de kamado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakrooster dat standaard wordt meegeleverd is roestvrij staal. Wie liever op gietijzer bakt, bestelt het gietijzeren rooster apart bij; het wordt niet standaard meegeleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en hardware\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe keramische romp is van mullite (72% Al2O3), 31 mm dik, gebakken op 1.190°C in de kiln. De bovenste luchtschuif is van gietijzer, de onderste luchtschuif (het asdeurtje) van roestvrij staal. Het scharnier is contragewicht-ondersteund en de spanning is instelbaar, zodat de deksel op elke gewenste stand blijft staan in plaats van dicht te vallen. Het handvat is van bamboe, warmgeperst; bamboe geleidt warmte trager dan metaal, wat het vastpakken prettiger maakt. Op dat handvat staat de naam Vuur. De pakking is van glasvezel en zonder gereedschap te vervangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59659947442510,"sku":"VUUR-21","price":1049.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4956\/2446\/files\/hero_9b71ff92-28a2-48a4-b3b3-5def37b22cd0.png?v=1788841892"},{"product_id":"vuur-22","title":"Vuur 22 - Kamado 22 inch","description":"\u003ch3\u003eTweeëntwintig inch: het kernmodel van de reeks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBij de meeste aankopen blijft een vraag hangen: had het toch iets groter, of iets kleiner moeten zijn. Bij de Vuur 22 stopt die vraag meteen. Binnen de reeks van vijf maten (18, 21, 22, 23 en 27 inch) is 22 inch het kernmodel: de maat waar de meeste doorgewinterde grillers op uitkomen, tussen de instapmaat van 18 inch en het statement-formaat van 27 inch in.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatuur en bakoppervlak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kamado is stabiel te houden tussen 80°C en 400°C. Bij een piek loopt de temperatuur op tot 450°C, een niveau dat minstens 30 minuten vastgehouden kan worden (geschikt voor dichtschroeien of pizza). Ook bij langere sessies houdt de kamado de temperatuur goed constant. Vanaf het aansteken staat hij binnen circa 30 minuten op 200°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakoppervlak is standaard 48,5 cm doorsnede (ongeveer 1.850 cm²). Met het zijrek erbij komt daar nog eens ongeveer 2.200 cm² bij. We noemen hier bewust geen exact aantal personen: dat hangt af van het gerecht, niet van de kamado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakrooster is roestvrij staal. Wie liever op gietijzer bakt, bestelt het gietijzeren rooster apart bij; dat wordt niet standaard meegeleverd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en hardware\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe keramische romp is van mullite (72% Al2O3), 31 mm dik, gebakken op 1.200°C in de kiln. De bovenste luchtschuif is van cast aluminium, de onderste luchtschuif (het asdeurtje) van roestvrij staal. Het scharnier is contragewicht-ondersteund en de spanning is instelbaar, zodat de deksel op elke gewenste stand blijft staan in plaats van dicht te vallen. Het handvat is van zwaar bamboe, warmgeperst; bamboe geleidt warmte trager dan metaal, wat het vastpakken prettiger maakt. Op dat handvat staat de naam Vuur. De pakking is van glasvezel en zonder gereedschap te vervangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59659949015374,"sku":"VUUR-22","price":1249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4956\/2446\/files\/hero_02bdbb66-bc99-4873-8b12-b067be4a8d0d.png?v=1788843785"},{"product_id":"vuur-23","title":"Vuur 23 - Kamado 23 inch","description":"\u003ch3\u003eDrieëntwintig inch: een maat extra, met opzet gekozen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen hele kip met een rek ernaast, zonder te herschikken: dat is wat één inch meer bakoppervlak dan het kernmodel oplevert. De Vuur 23 zit net boven de Vuur 22, verder gelijk in bouw en materiaal. Vuur bouwt in vijf maten (18, 21, 22, 23 en 27 inch); kleiner dan 18 inch bouwt Vuur niet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatuur en bakoppervlak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kamado bereikt een piek van 450°C, volgehouden vanaf 30 minuten (bijvoorbeeld voor dichtschroeien of pizza). Binnen het bereik van 80°C tot 400°C houdt de kamado de temperatuur ook bij langere sessies goed constant. Vanaf het aansteken staat hij binnen circa 30 minuten op 200°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakoppervlak is standaard ongeveer 52 cm doorsnede (ca. 2.150 cm²). Met het zijrek erbij komt dat op ongeveer 2.800 cm². We noemen hier bewust geen exact aantal personen: dat hangt af van het gerecht, niet van de kamado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakrooster is roestvrij staal. Wie liever op gietijzer bakt, bestelt het gietijzeren rooster apart bij.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en hardware\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe keramische romp is van mullite (72% Al2O3), 31 mm dik, gebakken op 1.190°C in de kiln. De bovenste luchtschuif is van gietijzer, de onderste luchtschuif (het asdeurtje) van roestvrij staal. Het scharnier is contragewicht-ondersteund en de spanning is instelbaar, zodat de deksel op elke gewenste stand blijft staan in plaats van dicht te vallen. Het handvat is van bamboe, warmgeperst; bamboe geleidt warmte trager dan metaal, wat het vastpakken prettiger maakt. Op dat handvat staat de naam Vuur. De pakking is van glasvezel en zonder gereedschap te vervangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59659950752078,"sku":"VUUR-23","price":1399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4956\/2446\/files\/hero_02e33cdb-6fb3-4f20-95a4-628c4c0e0c8a.png?v=1788842454"},{"product_id":"vuur-27","title":"Vuur 27 - Kamado 27 inch","description":"\u003ch3\u003eZevenentwintig inch: het formaat voor een volle tafel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTil de deksel van de Vuur 27 en je kijkt neer op het grootste bakoppervlak dat Vuur bouwt: meer dan het dubbele van de kleinste maat in de reeks. Vuur bouwt in vijf maten (18, 21, 22, 23 en 27 inch); groter dan 27 inch bouwt Vuur niet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is de maat voor de volle tafel, waar iedereen tegelijk gaart vanuit één vuur, niet in beurten. De kleinere maten in de reeks zijn geen compromis; dit is gewoon de maat voor het grootste gezelschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatuur en bakoppervlak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe kamado is stabiel te houden tussen 80°C en 400°C. Voor kortstondig hoog vuur, zoals schroeien of pizza bakken, gaat de temperatuur tot een piek van 450°C, minimaal 30 minuten volgehouden. Ook tijdens langere sessies houdt de kamado de temperatuur goed constant. Vanaf het aansteken staat hij binnen circa 30 minuten op 200°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakoppervlak is standaard 57 cm doorsnede (ongeveer 2.550 cm²), het grootste bakoppervlak in de reeks. Met het zijrek erbij komt daar nog ongeveer 3.250 cm² bij. We noemen hier bewust geen exact aantal personen: dat hangt af van het gerecht, niet van de kamado. Wel is dit het bakoppervlak waarmee je voor een volle tafel kookt, niet voor twee borden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bakrooster is van roestvrij staal. Wie liever op gietijzer bakt, bestelt het gietijzeren rooster apart bij als upgrade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriaal en hardware\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe keramische romp is van mullite (72% Al2O3), 31 mm dik, gebakken op 1.190°C in de kiln. De bovenste luchtschuif is van gietijzer, de onderste luchtschuif (het asdeurtje) van roestvrij staal. Het scharnier is contragewicht-ondersteund en de spanning is instelbaar, zodat de deksel op elke gewenste stand blijft staan in plaats van dicht te vallen. Het handvat is van bamboe, warmgeperst; bamboe geleidt warmte trager dan metaal, wat het vastpakken prettiger maakt. Op dat handvat staat de naam Vuur. De pakking is van glasvezel en zonder gereedschap te vervangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vuur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59659952521550,"sku":"VUUR-27","price":1849.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/4956\/2446\/files\/hero_c3efd8cd-dad3-4938-b3aa-2197b1a45277.png?v=1788882868"}],"url":"https:\/\/vuurkamado.nl\/collections\/kamados.oembed","provider":"Vuur","version":"1.0","type":"link"}